Чай в пакетиках

• Чайная церемония
• Чай в пакетиках

Различия есть, но настолько тонкие, что заметить их способен лишь специалист-дегустатор (который, заметим, никогда не положит в чай сахар). Во всяком случае, не верьте, что:

• чай из пакетика частично теряет вкус и аромат – бумага действительно поглощает кое-какие вещества, но если пакетик настоится 3-4 минуты, никакой разницы вы не почувствуете;
• бумага дает привкус – если он и есть, то почти незаметен даже в чае без сахара, а в сладком и подавно;
• в пакетики кладут мелочь, отходы чайного производства. Неправда: лист в них действительно мелкий, но качество соответствует сорту;
• «пакетный» чай медленнее заваривается. Наоборот, быстрее: мелкий лист лучше взаимодействует с водой. Более четырех минут вам не понадобится;
• в пакетиках дороже. Только лишь из-за дополнительных затрат на изготовление самих пакетиков. Но ведь это плата дополнительное удобство!

10 китайских запретов

Никогда не пей чай:

• на пустой желудок
• обжигающий
• холодный
• слишком крепкий
• длительно настоянный
• многократно заваренный
• перед едой
• сразу после еды
• в качестве запивания лекарства
• вчерашний.

Приятного чаепития!

Автор: Александр Крынин.
Дата публикации - 20.06.09.
Перепечатка без активной ссылки запрещена.

Вам понравилась статья? Оставьте свое мнение о статье и о сайте.

Добавить комментарий

Галина, 30-01-2017 15:53 

Владимир, 07-11-2012 20:38 

Евгешка, 26-09-2012 22:46 

Все коментарии к странице