Пейте чай с чабрецом!

Чабрец – богородичная трава, тимьян. Хорошо известен с давних времен. Чабрец душистый - маленький полукустарник из семейства яснотковых. По всей Евразии, на Канарских островах, в Северной Африке, даже в Гренландии растут сотни видов чабреца.
Читать далее

Чай из разнотравья

Можно ли самостоятельно приготовить чай из листьев растений, которые растут рядом с нами? Ответ может быть только один. Конечно же, можно!
Читать далее

За что можно полюбить чай «Серебряные Иглы с белыми волосками» (Бай Хао Инь Чжень)

Оригинальный процесс создания чая так же был описан в книгах во времена династии Мин (IV-XII вв.). А во времена династии Цин (с 1796) появилось его коммерческое производство.
Читать далее

Этот прекрасный чай- чай на основе полезных растений

Интерес к поиску и сбору душистых трав зародился в нашей стране еще в древности. Их запах наполняет дом ни с чем не сравнимым ароматом, а весь окружающий воздух надолго становится цветочно-пряным.
Читать далее

Наш любимый связанный чай

Связанный чай относятся к особой категории чая. В его основе используются различные сорта зеленого, красного, черного, белого чаев. Он имеет необыкновенный вкус, незабываемый аромат, кроме того особо почитаем своими эстетическими качествам.
Читать далее

Что такое Чайный гриб?

Вы удивитесь, но об этом интересном продукте было известно еще в древности. Чайный гриб был известен в Древнем Китае, оттуда он и попал в Европу. Продукт очень полезен и обладает целительными свойствами. Чайный гриб (медузомицет) представляет собой достаточно толстую пленку, которая плавает на поверхности жидкости, питающей микроорганизмы и дрожжеподобные грибы

Читать далее

Все о красном чае Красная жемчужина- Хун Лун Чжу

Вы уже знаете все о зеленых и бых чаях. В этой статье рассказ об элитном чае Хун Лун Чжу, что в переводе- "Красная жемчужина".

Этот чай относится к красному типу чаев и имеет интересные, вытянутой формы листья красно-коричневого цвета. Они похожи на язык дракона- очень символичного для Китая, ведь его изображение используется в на рисунках на посуде, домашней утвари, даже украшают дома и дворцы. Иногда Хун Лун Чжу называют «Красная жемчужина дракона».
Читать далее

Белый чай- жемчужина среди чаев.

Вы, наверно, знаете, что есть черный, зеленый, желтый, красный и белый чай. Отличие разных сортов состоит лишь в способах сбора, обработки и хранения. Одним из самых редких и дорогостоящих сортов считается белый чай. Искушенные любители чая ценят белые сорта более других. Этот чай чрезвычайно полезен, кроме того, обладает многочисленными целебными свойствами. Необходимо помнить, что белый чай достаточно требователен в условиях хранения, переработке и транспортировке.
Читать далее

Чай катуаба для потенции

Катуаба-чай, получаемый из коры дерева (лат. Erythroxylum catuaba), произрастает в Латинской Америке.Отвар коры традиционно применяют при нервозности, расстройствах памяти или забывчивости. Индейцы племени Тупи выявили редкие свойства в этом растении, используя его в течение нескольких веков. Они создали песнопения, воспевающие чудесные свойства катуабы.
Читать далее

ВСЕ О ФИТОЧАЕ ДАМИАНА

Фиточай Дамиана- чудесный напиток, имеющий неповторимый аромат, который распространяют листья Дамианы, содержащие, присущие только ему эфирные масла. А цветы имеют сладковатый запах. Название Дамиана придумали не кто-нибудь, а испанские миссионеры, назвавщие траву с чудодейственными свойствами именем христианского мученика Дамиана. Он считался покровителем врачей и фармацевтов с XV столетия.
Читать далее

Зеленый чай для похудения

Для всех, кто хочет привести в порядок свой вес, очень интересно будет узнать одно замечательное свойство зеленого чая: он помогает похудеть, причем, без особых усилий, испытывая только приятные ощущения!
Читать далее

Иван-чай

Иван-чай или кипрей узколистный – это многолетнее травянистое растение высотой до метра из семейства кипрейных.
Читать далее

Все, что нужно знать об имбирном чае

Имбирный чай обладает многими достоинствами: улучшает кровообращение, тонизирует, защищает от простуды и согревает. Кроме того, он улучшает пищеварение, разжижает кровь и нормализует состояние кровеносных сосудов. Помогает при атеросклерозе, а при респираторных заболеваниях облегчает отделение слизи и способствует устранению кашля. А еще он обладает спазмолитическими свойствами, улучшает обмен веществ, способствует укреплению иммунитета. Обладает отхаркивающими и противорвотными свойствами.
Читать далее

Зеленый кофе. Что это такое?

Зеленый кофе – это естественные кофейные бобы, но не прошедшие процесс обжарки. Кажется, что он ничем не отличается от кофе, о котором мы знаем и к которому привыкли. Кофейные ягоды точно так же выращиваются на плантациях, собираются по мере созревания и освобождаются от мякоти. Оставшаяся косточка высушивается. Но! Именно тогда и начинается его собственная история.
Читать далее

Зеленый кофе и похудение

Зеленый кофе, а это-не обжаренные кофейные зерна, является натуральным природным продуктом. Причем, он не содержит каких-либо искусственных добавок и обладает очень интересными свойствами.
Читать далее

Зеленый чай и здоровье человека

Совсем скоро праздник- Международный День Чая, который с 2005 года отмечается 15 декабря.
Читать далее

Чем полезен зеленый чай ДЛЯ ЖЕНСКОГО ЗДОРОВЬЯ

Благодаря активным компонентам чай, в том числе и зеленый, активно влияет на женское здоровье и красоту
Читать далее

Новый ассортимент в наших магазинах

В наших чайных магазинах Zeremonia.ru и Сhay.ru появились новинки: Новые купажи: Амортизированный черные чай - Липовый цветок Знаменитый индийский черный байховый крупнолистовой чай с добавлением листочков липы с ароматом липового цвета. В чае содержится много антиоксидантов, витаминов и полезные микроэлементы, эффективен при простудных заболеваниях. Хороший терпкий, приятный вкус с нотками медовой липы.
Читать далее

Новое слово в чайной культуре

Что такое кофеварка известно каждому. Ими пользуются повсеместно и дома и, конечно же, в офисе, где вряд ли кто-то станет варить кофе в джезве. Такой аппарат не только изготовляет хороший кофе, но и здорово экономит время. Но ведь любителей чая ничуть не меньше, чем кофеманов. При этом им приходится заваривать чай по-старинке, а еще чаще довольствоваться чаем в пакетиках. Но прогресс не стоит на месте, и специально для таких людей была создана чаеварка.

Чай для мужской фигуры

   Представители сильной половины человечества, предпочитающие чай всем прочим напиткам имеют все шансы сохранить более стройную фигуру, чем их товарищи, которые любят другие напитки.

Чем полезен матэ?

   Чай матэ способен предотвратить онкологические заболевания, заболевания легких и повысить иммунитет. К такому выводу в ходе проведенных исследований пришли аргентинские и бразильские ученые.

Кому полезен ромашковый чай?

   В ходе проведенных исследований, американские ученые пришли к выводу, что ежедневное употребление ромашкового чая, способно предотвратить такие осложнения диабета, как повреждение нервов и почек, а также ухудшение зрения.

Пейте зеленый чай с лимоном

   В ходе проведенных американскими учеными исследований было выяснено, что для того чтобы зеленый чай оказывал более сильное оздоровительное воздействие на организм, его нужно пить вместе с витамином С.

Оригинальный чайник

   Ассортимент современной кухонной техники пополнился еще одним интересным экземпляром, которым стал чайник Vitek VT-1157 сделанный из керамики и разукрашенный под гжель.

Чай с гибискусом поможет при гипертонии

   В ходе исследований проведенных американскими учеными было выяснено, что употребление чая с гибискусом способно улучшить состояние людей страдающих от повышенного давления.

Зеленый чай для здорового сердца

   Зеленый чай способен поддерживать в здоровом состоянии сердечно-сосудистую систему. Именно к такому выводу в ходе проведенных исследований пришли китайские ученые из университета Нанкина.

Зеленый чай от зимней депрессии

   Унылый зимний пейзаж за окном мало кому прибавляет бодрости духа, скорее наоборот – легко вгоняет в депрессию. Как же помочь себе сохранить хорошее настроение? Оказывается для этого нужно регулярно пить зеленый чай!

Чай не обезвоживает организм

   Мнение о том, что только вода способна поддерживать водный баланс организма, в то время как напитки, содержащие кофеин, напротив вызывают обезвоживание, было опровергнуто в ходе проведенных учеными исследований.

Чай полезен женщинам

   О том, что чай не только  очень вкусный, но и очень полезный напиток известно всем. А недавно копилка его целебных свойств пополнилась еще одним пунктом. Оказалось, что употребление чая очень полезно для представительниц прекрасного пола, так как способно снижать риск развития рака яичников.

Напиток долголетия

   Ученые из Северной Кореи утверждают, что чай может продлить жизнь человека. Однако речь идет не о привычном чае, а о напитке, приготовленном по старинному рецепту, весь секрет которого кроется в сосновой хвои.

Белый чай для стройной фигуры

   Помочь распрощаться с лишними килограммами может не только зеленый, но также и белый чай. Именно к таким выводам в ходе проведенных исследований пришли ученые из Германии.

Подслащивать ли зеленый чай

Всем известно о благотворном влиянии зеленого чая на человеческий организм. Ученые неустанно проводят различные исследования с целью выявления все новых полезных свойств данного чая. Но помимо этого ученые недавно ответили еще на один важный вопрос, касающийся зеленого чая, а именно – стоит ли добавлять в напиток сахар.

Чайный музей

   Недавно в Корее произошло знаменательное для всех любителей чая событие, здесь был открыт «Музей корейского чая».

Расположился новый музей в провинции Южная Чолла в графстве Посон, именно в этой местности выращивается лучший зеленый чай в Корее.

Заварочный чайник

Технологии не стоят на месте, и теперь чай или кофе можно заварить непосредственно в чайнике для кипячения воды. Такими способностями обладает новинка от фирмы Rolsen Electronics под названием RK-3509G.

Напитки завариваются посредством насоса подающего горячую воду и обдающего кипятком чай или кофе находящиеся в специальном отделении.

Оригинальный чайник

Будильник приготовит чай

Чашечка горячего ароматного чая по утрам помогает нам проснуться и снять раздражение от своего предшественника в деле пробуждения нас ото сна – будильника. И если раньше между этими событиями проходило определенное количество времени, то сегодня эти процессы можно синхронизировать. И не при помощи добродушных домочадцев, а посредством новых технологий.

Особая кружка для чая

Многие из нас сегодня предпочитают пить пакетированный чай. Безусловно, такой способ заваривания напитка быстр и удобен, однако те, кто имеет привычку оставлять пакетик в чашке даже во время распития чая, часто обнаруживают, что помимо самого пакетика заварили всю веревочку вместе с бумажной этикеткой. Конечно, можно намотать веревочку на ручку чашки, но очевидно не всем такой способ по душе и они находят другие варианты решения этого вопроса.

Чай негативно влияет на женское здоровье

Женщины, которые среди других напитков отдают свое предпочтение чаю, рискуют в будущем услышать от своего лечащего врача такой неутешительный диагноз, как ревматоидный артрит.

Чем вреден холодный чай

Готовый холодный чай может быть опасным для здоровья. Все дело в том, что при его употреблении возникает риск образования почечных камней формирующихся в почках и мочевых трубах.

Чай и кофе помогут курильщикам

Заядлым курильщикам, страдающим заболеваниями кровеносных сосудов, следует регулярно употреблять чай и кофе. Именно к такому выводу в ходе проведенных исследований пришли ученые из шведского Каролинского института.

Зеленый чай поможет при диабете

Внушительный список достоинств зеленого чая пополнился еще одним пунктом. В ходе проведенных исследований было выяснено, что употребление данного напитка способствует предотвращению развития диабета первого типа.

Вред травяного чая

О пользе травяных чаев известно всем. Ромашка, шиповник, липа, мята, и многие другие растения являются традиционными ингредиентами подобных чаев. Однако не все они являются безопасными для человека. Было выяснено, что окопник может вызвать проблемы со здоровьем.

Зеленый чай против глазных болезней

Зеленый чай может предотвратить развитие глазных заболеваний. Такой вывод был сделан в ходе проведенных исследований учеными из Китайского университета Гонконга и Гонконгской глазной больницы.

Чай и кофе защитят печень

Употребление крепкого чая и кофе помогает защитить от серьезных поражений печень людям, страдающим от избыточного веса, людям у которых повышено содержание железа в крови, а также людям, злоупотребляющим алкоголем.

Чай для свежего дыхания

Черный чай может помочь избавиться от неприятного запаха изо рта. К такому выводу в ходе проведенных исследований пришли ученые из Университета штата Иллинойс.

Женщины на работе чаевничают чаще мужчин

Женщины на рабочем месте заваривают чай в 3 раза чаще, чем их коллеги мужского пола. Таковы результаты исследования проведенного экспертами компании Cafedirect занимающейся торговлей горячими напитками.

Пингвин заварит чай

Сегодня многие из нас предпочитают заваривать пакетированный чай. Что совсем неудивительно, ведь это быстро и удобно. Однако за разговорами или просмотром телевизора мы зачастую забываем о пакетиках у нас в кружках, и каждый раз вынимаем их через разное время, в результате чего получаем настой разной крепости.

Если же вы приверженец крепкого или наоборот слабого чая, вам больше не нужно засекать время заваривания напитка, за вас это сделает… пингвин.

Чай защитит от рака груди

В результате исследований проведенных учеными из онкологического центра Моффит во Флориде (США) было выяснено, что три чашки чая в день помогают снизить риск возникновения рака груди на 37%.

Матэ продлит молодость

В ходе исследований проведенных учеными из Аргентины было выяснено, что чай матэ способен замедлить старение организма.

Пакетированный чай вреден

Употребление привычного для нас чая в пакетиках может привести к заболеваниям десен и костей. Такой вывод был сделан американскими учеными после проведенных исследований.

Зеленый чай для хорошего настроения

В ходе исследований проведенных японскими учеными было выяснено, что зеленый чай обладает свойством бороться с депрессией у пожилых людей.

Зеленый чай уничтожает вирусы

Зеленый чай обладает свойством в три раза усиливать эффективность антибиотиков против вирусов и бактерий. Именно к такому заключению в ходе проведенных исследований пришли египетские ученые из Александрийского университета.

Чай приводит к язве желудка

Чай и кофе, употребляемые в чрезмерном количестве, могут спровоцировать могут спровоцировать возникновение язвы желудка. К такому выводу, в ходе проведенных исследований, пришли китайские ученые.

Чай предотвратит катаракту

В ходе исследований проведенных индийскими учеными было выявлено, что употребление чая способно замедлить развитие катаракты.

Зеленый чай против рака крови

   Употребление зеленого чая поможет снизать риск возникновения некоторых видов рака крови. Такой вывод был сделан японскими учеными из Медицинской школы при Университете Тохоку.

Чай победит рак

Профессор Гарвардского университета Майкл Ситковский работающий над разгадкой так называемого парадокса Хелстрома (основной загадке, лежащей на пути к излечению раковых заболеваний) пришел к выводу что чай и кофе обладают антираковым терапевтическим эффектом.

Зеленый чай для крепких костей

В ходе исследований проведенных китайскими учеными было обнаружено, что регулярное употребление зеленого чая значительно улучшает состояние костей и предотвращает развитие остеопороза.

Чай для спокойного сна

В ходе исследования проведенного японскими учеными было установлено, что употребление зеленого и черного чая способствует улучшению качества сна и предотвращает возникновение ночных кошмаров.

«Мону Лизу» облили чаем

Виновницей инцидента стала россиянка. По имеющимся данным женщина приобрела чашку чая в кафе при музее и принесла ее в зал, где выставлена картина, после чего метнула кружку в произведение Леонардо да Винчи. Нарушительница спокойствия была тут же задержана охранниками Лувра и препровождена в полицию.

Зеленый чай для мужчин

У мужчин употребляющих пять чашек зеленого чая в день в два раза снижается риск развития простаты. Такие результаты дали исследования, проведенные японскими учеными.

Чай и кофе для женской памяти

Употребление чая и кофе способно улучшить память у пожилых женщин. Именно к такому выводу пришли ученые из Французского национального университета здоровья.

Молоко нейтрализует действие чая

Все дело в том, что катехины, содержащиеся в чае, благоприятно воздействуют на сердечно-сосудистую систему. Но при взаимодействии с казеинами молока концентрация этих полезных веществ снижается.

Необычный светильник

Светильник в виде чайного пакетика был создан корейской студенткой Wonsik Chae из Института промышленного дизайна.

Зеленый чай против инсульта

В результате проведенных исследований австралийские ученые установили, что долговременное употребление зеленого чая может значительно снизить риск возникновения инсульта.

Чай защитит от рака кожи

Употребление горячего чая с лимоном может стать надежной профилактикой рака кожи, именно к такому выводу пришли американские ученые после проведенных исследований.

Африканский чай против сахарного диабета

Ученые из Университета Копенгагена проверили целительные свойства африканского чая на мышах больных сахарным диабетом. В результате по прошествии шести недель выяснилось, что у мышей изменился состав жировой ткани вокруг глаз, и повысилась защита клеток поджелудочной железы.

Чай против инфекций

Употребление чая помогает иммунной системе бороться с инфекциями и даже раком. Именно к такому выводу пришли ученые из британских и американских университетов и медицинских центров.

Употребление очень горячего чая вредит здоровью

В ходе исследований проведенных иранскими учеными было обнаружено, что употребление слишком горячего чая увеличивает риск возникновения рака пищевода.

Самый вкусный чай… в любимой чашке

Многие люди склонны придерживаться определенной церемонии при употреблении чая или кофе, и немаловажную роль здесь играет посуда, в которой подается напиток. 

Зеленый чай для улучшения памяти

В ходе исследований было выявлено, что полифенолы, содержащиеся в зеленом чае, улучшают память у людей, страдающих обстуктивным апноэ во сне.

Чай матэ против инсульта и рака

В ходе исследований проведенных учеными из США выяснилось, что в чае матэ содержатся вещества, которые способны предотвратить развитие сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.  

Чай вместо газировки

Врачи из Академии общей стоматологии (США) советуют отказаться от употребления сладких газированных напитков и заменить их чаем. Дело в том, что в одной банке таких напитков содержится около 17 чайных ложек сахара, а также лимонная кислота, которые приводят к эрозии зубной эмали и впоследствии к потере зуба. В чае же напротив содержатся вещества, благоприятно влияющие на здоровье зубов.

Любителей чая заставят экономить воду

Сократить расход воды на приготовление чая для сотрудников, с такой просьбой обратилась Британская правительственная организация к владельцам предприятий.

Чай в пакетиках вреден!

В ходе исследований проведенных учеными из Медицинского колледжа при Университете Вашингтона в Сент-Луисе было обнаружено, что пакетированный чай разрушает зубы.

Горячий чай для душевного тепла

Горячий чай и кофе стимулируют человека на проявление позитивных эмоций. К такому выводу в ходе совместных исследований пришли Американские психологи из Йельского университета и ученые из университета штата Колорадо.

Зеленый чай вреден?!

В ходе исследования, проведенного учеными Государственного Университета Нью-Джерси, было выявлено негативное влияние зеленого чая на здоровье человека.

Отравился водой

44-летний житель Великобритании Эндрю Торнтон скончался после того, как выпил около 10 литров воды в течение 8 часов. Англичанин страдал хроническим воспалением десен и в огромных количествах пил холодную воду, чтобы унять боль, поскольку боялся принимать обезболивающие. Мужчина почувствовал недомогание и был доставлен в больницу Брэдфорда. Поскольку у больного наблюдалось нарушение координации движений, и он с трудом говорил, врачи решили, что он пьян, однако алкоголя в его крови обнаружено не было. После обследования больного выяснилось, что наблюдавшиеся симптомы были вызваны нарушением баланса электролитов в тканях мозга вследствие водной интоксикации. Непосредственно перед госпитализацией Торнтон выпил около 10 литров холодной воды, приблизительно столько же воды он выпивал в течение предыдущих двух дней. Медики попытались спасти мужчину, вводя ему концентрированный солевой раствор, однако спустя сутки больной умер от остановки сердца.

Международный праздник чая в Санкт-Петербурге

С 21 по 24 августа 2008 года в Петербурге пройдет шестой Международный фестиваль кофе и чая. Любители кофе и чая могут насладиться вкусом этих прекрасных напитков на Московской площади. Цель фестиваля — активная пропаганда здорового образа жизни, возрождение и развитие национальных традиций чаепития, повышение культуры потребления кофе. Идею проведения праздника чая и кофе активно поддержало правительство города, которое выделит 500 тыс. рублей на проведение фестиваля. В культурную программу фестиваля включены: выступления артистов фольклорного жанра, показ старинных и современных чайных и кофейных церемоний, проведение дегустаций и обзоров о культурных традициях и обычаях разных народов мира. Кроме чайно-кофейной продукции, посетители фестиваля смогут попробовать и купить различные сорта меда, кондитерские изделия.

В Малайзии арестовали чайную идолопоклонницу

Шариатский суд Малайзии не оценил религиозных чувств Кумарии Али - 57-летней женщины, поклоняющейся… заварочному чайнику. Адепта столь необычной религии отправили в тюрьму…
Читать далее

Рецепт молочного чая по-монгольски

Плитку зеленого чая залить холодной водой, поставить на огонь и кипятить 10 минут. Разлить в пиалы, добавить в каждую немного молока, соль, бараний жир или кусочки жирной баранины.
Читать далее

чайные побеги пострадают от снегопадов

Недавний снегопад в Дарджилинге очень порадовал туристов, но плантаторы уже поднимают тревогу по поводу качества и количества первых ростков чая Дарджилинг, который очень высоко  ценится на рынке. Обычно после 2-х зимних месяцев первый урожай чая, собираемый в конце февраля, бывает довольно богатым. Многие ценители чая с нетерпением ждут этого урожая. Но недавние снегопады застали чайные кусты в очень неудачный момент - когда начали появляться первые почки. Сейчас температура в этом районе иногда падает до 5-6 градусов.
Читать далее

Чай субботним вечером. Чайф

Чай вчетвером
«ЧайФ» 14 и 15 февраля сыграет традиционную программу «Зимняя Акустика – 2008». На сей раз коцнерт будет посвящен альбому «Субботним вечером в Свердловске».

Начало «ЧайФа»  - в середине 80-х годов. Сегодня «ЧайФ»  - успешная группа. Е¸ концерты - всегда многолюдный праздник, е¸ юбилеи - аншлаги в крупнейшем зале России "Олимпийском". Одна из причин этого успеха в том, что музыканты сумели сохранить  искренность и увлеченность, с которой когда-то играли на своих первых концертах в школе и в уютных свердловских дворах.

В нижегородской области построили лыжню и организовали чайный привал

Вход, точнее въезд на лыжную трассу открыт для всех желающих. И теперь львиная доля местных жителей свой досуг проводит на лыжах.

Мороз и солнце - пора на лыжи. В праздники и выходные сюда спешит едва ли не весь Семeнов. Город на севере области окружeн лесами, но до последнего времени кататься на лыжах здесь было негде. Проблему взялась решать компания спортсменов-любителей во главе с бывшим учителем физкультуры. Сергей Полевой с друзьями проложили лыжню сами - пилили деревья, корчевали пни, рубили нависшие над просекой еловые лапы, готовили место для чайногопривала.

Чай против рака

 
  Одна чашка чая в день снижает риск заболевания раком почек на 15 %. Такое заявление сделали ученые военно-медицинской школы Гарварда.
  Воздействие чая на организм вызвано тем, что в его составе присутствуют вещества, увеличивающие чувствительность организма к гормональному инсулину, регулирующему уровень сахара в крови. Кроме того, чай содержит антиоксиданты, которые также оказывают положительное влияние на организм.

Чай на малиновых ветках

Молодые малиновые ветки высушивают. Берут 1 столовую ложку измельч¸нных веток и заливают 2 стаканами горячей воды, кипятят 3 минуты, затем немного настаивают.
Читать далее

Чай из Нигерии поможет диабетикам

Особый сорт нигерийского чая "Раувульфия" может помочь диабетикам справиться с повышенным артериальным давлением. Это утверждение принадлежит Яну Камбеллу-Тофте - датскому биохимику.
Вещества, содержащиеся в чайных листьях, тонизируют организм, полезны при борьбе с лишним весом. Ежедневное потребление чая помогает стабилизировать давление, снизить зависимость от инсулина.
Нигерийский чай в будущем может сыграть большую роль в лечении сахарного диабета и других болезней.

Читать далее

В китайском чае "Лэй Дэ" нашли Мышьяк

Специалистами Роспотребнадзора отмечено 6 случаев реализации (биологически активных веществ) БАД без документов, подтверждающих их государственную регистрацию, 3 случая реализации БАД с неправильно оформленной этикеткой, в 1 случае выявлено нарушение условий хранения.

В текущем году в лаборатории ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Курской области» исследовано 234 пробы БАД по микробиологическим показателям, которые все соответствовали стандарту, и 30 проб по санитарно-химическим показателям, одна из которых не соответствовала гигиеническим требованиям – очищающий чай «Лэй Дэ», изготовитель «World(Tianjin) Nutrition end Health Food Co, Ltd», город Тяньцзинь, район У Цинн, КНР - обнаруженная концентрация мышьяка превышала ПДК на 0, 12 мг/кг.

Распутина и Киркоров решили попить Майский Чай вдвоем

Маша Распутина и Филипп Киркоров собираются снять клип на совместную композицию «Чай вдвоем». Режиссером станет Олег Гусев. Из-за плотного рабочего графика снять видео в этом году не получится, певица приступит к работе только по приезду из отпуска в середине января, так что ролик будет готов только в феврале. Возможно, спонсором этого клипа станет компания «Май», выпускающая «Майский чай». В таком случае, в одном из кадров клипа будет показан именно этот напиток.

Читать далее

Цитрусовые фрукты и зеленый чай

Американские ученые из Университета Пердью утверждают, что соки цитрусовых или витамин С, добавленные в зеленый чай, в значительной мере усиливают антиоксидантные свойства этого напитка.
Читать далее

Чайная церемония по ТВ

Каждый четверг ведущие телепередачи со своим гостем уютно располагаются на диванах харьковской телекомпании Р1 и начинаюет чайную церемонию «по-харьковски». Ведущие передачи - Лидия Владимировна Стародубцева, и Сергей Анатольевич Гринев. Она — архитектор, культуролог, доктор философских наук, профессор, преподаватель Академии Культуры и Харьковского национального университета им. В.Н. Каразина. Он — продюсер.
Читать далее

Фестиваль Чая в Тбилисси

С целью поощрения местных производителей грузинского чая в Тбилиси, на улице Бамбис риги (Ватный ряд) 27-го октября 2007 года в 12:00. открылся Фестиваль чая. Организатором фестиваля является Ассоциация производителей чая Грузии. Мероприятие поддерживают Торговая Палата Грузии и коммерческий банк "Базисбанк".
Читать далее

Игрушка для автоматической заварки чая

Это забавное приспособление нужно тем, кто забывает вытащить чайный пакетик вовремя или бережет время. в самом деле, не стоять же рядом с чашкой пока чай не заварится!
Читать далее

Травяной чай занимает рынок

В последние 2 года одной из ключевых тенденций развития российского рынка чая является стремительный рост сегмента травяных чаев. Сегмент травяных чаев в последние 3 года увеличился в 2 раза.
Читать далее

Употребляем чай!

Доказано, что пищевые канцерогены – одна из причин рака желудка и кишечника. Особо вредны жареные продукты. Они раздражают слизистую пищевода, повышают газообразование, приводят к изжоге и излишнему выделению кислоты.

Первыми тревогу забили шведские ученые. Именно они обнаружили большие количества канцерогена (акриламида) в жареных продуктах. Результаты перепроверили и подтвердили специалисты из британского Агентства стандартизации продуктов питания. В некоторых продуктах уровень канцерогена почти в 1300 раз превышал допустимый.

Зеленый чай для профилактики рака

Плантаторы столкнулись с понижением цены на чай, которое сводило на нет все усилия по работе над качеством этого напитка. Выход они нашли в масштабном использовании химикатов, удобрений и пестицидов, чтобы компенсировать доходы. Однако, эти меры оказались губительными для экспорта чая в другие страны, который составляет 98% всего объема собираемого чая. Страны-импортеры предъявляют жесткие требования к содержанию таких веществ в чае.
Сейчас надежды на восстановление славы чая дарджилинг возложены на шаги, предпринимаемые в этом направлении Чайным департаментом Индии в борьбе против подделок.
Читать далее

Умер Альфред Пит, лидер чайной и кофейной революции

Альфред Пит (Alfred H. Peet), сын датского коммерсанта, пионер кофейной и чайной революции, первым начавший жарить экзотические черные зерна, которые позже полюбились всем американцам, недавно умер у себя дома в Ашланде. Ему было 87...
Читать далее

В. Путин любит зеленый чай!

'Если мне предложат на выбор съесть мясное или рыбное блюдо, то я выберу рыбное. Из мяса предпочитаю лишь баранину. Сладкое не очень люблю, если только мороженное. Когда отправляюсь в какие-то далекие места, то всегда стараюсь попробовать местные деликатесы. И еще я очень рано полюбил пить зеленый чай".

из книги 'Владимир Путин: путь к власти'

Вот так! А многие его не пьют из-за вкуса. Но зеленый чай самый бодрый и полезный!

Китай намерен ходатайствовать о внесении китайской чайной церемонии в список мирового наследия Юнеско

Группа немецких исследователей выяснила, что для здоровья полезен только неразбавленный черный чай

Зеленый чай в борьбе за мочевой пузырь

Зеленый чай помогает худеть - доказано!

Зеленый чай против слабоумия

Чай с презервативом

Чай защитит компьютерщиков

В Ростове в продажу поступил чай с коноплей