Теперь мы точно знаем, что зеленый чай помогает в снижении веса. Пять лет ученые из Китая ставили эксперименты, пока наконец не убедились, что зеленый чай крайне благотворно влияет на процесс обмена веществ.
Если выпивать несколько чашек в день, вполне можно сбросить несколько килограмм за месяц - хором твердят находчивые китайцы. Конечно, если соблюдать умеренность в едет, добавляют они.
А несколько месяцев назад группе ученых из Великобритании и США удалось обнаружить, что другой компонент чая -  галлат эпигаллокатехина (epigallocatechin gallate, EGCG) - мешает распространению по организму ВИЧ-инфекции. Правда сколько литров чая потребуется выпить, для борьбы со СПИДом, учеными пока не установлено.