Группа немецких исследователей выяснила, что для здоровья полезен только неразбавленный черный чай - он расширяет сосуды и нормализует кровяное давление. А содержащиеся в молоке белки сводят эти качества на нет. Прежде всего, эта новость расстроит британцев. По некоторым оценкам, 98 % жителей Туманного Альбиона предпочитают именно «белый чай» (так в стране называют чай с молоком). Впрочем, есть утешение и для них - по данным английского общества диетологов, с «белым чаем» в организм поступает больше кальция - как раз из-за молока.
Радио Культура