Профессор Гарвардского университета Майкл Ситковский работающий над разгадкой так называемого парадокса Хелстрома (основной загадке, лежащей на пути к излечению раковых заболеваний) пришел к выводу что чай и кофе обладают антираковым терапевтическим эффектом.

Суть синдрома Хелстрома сводится к следующему: при достижении определенной критической массы злокачественных клеток Т-лимфоциты-киллеры перестают справляться со своей задачей по их уничтожению. В результате чего опухоль начинает расти и распространяться.

В ходе исследований проведенных на десятках тысяч крыс, было выявлено, что регулярное употребление чая и кофе дает определенный профилактический противораковый эффект. В ходе эксперимента у животных были излечены различные злокачественные опухоли, в том числе меланомы.

Сегодня речь идет уже о том, чтобы начать проводить исследования на людях.